Burbujas para San Valentín

No es el cliché de San Valentín, la fama de los espumosos nace de su espíritu festivo, pero son dignos de beberse cualquier día. Tomarlos con amigos o con la pareja tiene más sentido que beber cualquier otro vino. 

Primero, nadie se puede resistir a una botella de Champagne. Segundo, gracias a su aroma a levaduras y su acidez láctica son vinos muy versátiles. Ideales como aperitivos y, al mismo tiempo, como acompañantes de una gran variedad de alimentos. De hecho, cuando no sabemos qué le puede ir bien a un plato, una botella de espumoso siempre estará de nuestro lado. Tercero, ¿mencioné que nadie se resiste a ellos?

Le Brut de A. Margaine es un Champagne creado por la quinta generación de una familia de artesanos dentro de Champagne. Mayormente hecha con uvas Chardonnay y sólo un porcentaje mínimo de Pinot Noir, es de los espumosos con mejor relación costo/calidad en el mercado mexicano.